煮生蚝用开水还是凉水
来源： 最后更新：23-09-02 03:02:27
导读：1、煮生蚝时建议使用冷水。2、使用冷水可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，而且可以有效去除生蚝中的腥味。活生蚝如果放在水中可以活一个星期左右，建议放在盐度在10%到25%的海水中或者淡盐水中保存。3、活生蚝买回家之后，建议先放
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1、煮生蚝时建议使用冷水。
2、使用冷水可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，而且可以有效去除生蚝中的腥味。活生蚝如果放在水中可以活一个星期左右，建议放在盐度在10%到25%的海水中或者淡盐水中保存。
3、活生蚝买回家之后，建议先放在盐水中养两到三个小时，便于生蚝吐出肚子中的泥沙。
标签: 煮生蚝用开水还是凉水
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