当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

岩浆蛋糕怎么做的 岩浆蛋糕怎么做的视频教程

来源： 最后更新：23-09-01 01:09:37

1、用料：

鸡蛋1个、蛋黄3个、蜂蜜15g、低筋面粉20g。

2、做法：

（1）鸡蛋和蛋黄隔着温水（约40℃）高速打发。在打发过程加入糖粉和蜂蜜。

（2）用贝奥打蛋器打发至浓稠，纹路不会马上消失就表示打发完成了。

（3）在打发好的鸡蛋中筛入低筋面粉。并用刮刀翻拌和切拌均匀至没有颗粒。

（4）将搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的6寸圆形蛋糕模内，在桌上大力震几下，除去气泡。

（5）贝奥烤箱预热上下火170℃，烤箱下层烤制12-20分钟。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/2201334.html

蛋糕制作的妙招 蛋糕制作的妙招简单

网站首页 返回栏目

懒人简单的炸鸡腿怎么做 炸鸡腿的教程