杏鲍菇需要去皮吗杏鲍菇需要去皮吗?

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杏鲍菇需要去皮吗杏鲍菇需要去皮吗?

来源：最后更新：23-08-29 12:16:25

导读：1、不需要削皮的。2、杏鲍菇的表面有一层白色绒毛，许多人都以为不能吃，要削皮，其实这层绒毛是杏鲍菇的气生菌丝，对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响。3、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最

1、不需要削皮的。
2、杏鲍菇的表面有一层白色绒毛，许多人都以为不能吃，要削皮，其实这层绒毛是杏鲍菇的气生菌丝，对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响。
3、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏;上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重。最好是，要吃多少才拿多少。
标签: 杏鲍菇需要去皮吗

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