来源: 最后更新:22-04-02 02:51:40
1、先要将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团,醒上15分钟。
2、取出面团,在案上整理成长条,然后用保险膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。
3、8小时后取出,在室温下稍微回温。
4、将面取出翻放到撒有面粉的案上,面上也撒上大量的面粉。
5、将面轻轻地拉长,切成若干小条。
6、取一条翻面放到另一条上,然后中间用筷子用力压一下,再将两头捏搓在一起,揪掉多余的面团,这样炸出来看上去较漂亮。
7、丢一块面团入油锅,立即浮起,就可以炸油条了。
8、用筷子反复翻油锅中的油条,让其受热均匀,迅速膨胀、浮起,炸到金黄时捞出控油。
标签: 家庭制作油条的方法
kindle(kindle导入电子书)竟然有大屏彩色墨水屏阅读器了?哪家公司做的?实际体验如何?想必你会
新冠病毒抗体检测有什么用(新冠病毒抗体检测什么意思) 南通成品油价格调整公告(南通汽油价格调整最新消息) 2023汝阳县元宵节焰火晚会推迟举办通告 潍坊市奎文区新华医院入园体检咨询电话