当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

墨鱼仔怎么做好吃又简单 干小墨鱼仔怎么做好吃又简单

来源： 最后更新：23-08-08 10:57:06

1、原料：墨鱼仔450克，青椒1个，洋葱半个，姜1块，啤酒1瓶。调料：盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、食用油各适量。

2、把450克的墨鱼仔清洗干净，买来的墨鱼仔已经去除内脏了，所以只要用清水洗几遍即可，清洗干净挤干水分放盘子，调入1勺盐和料酒，半勺鸡精，生抽、蚝油各1勺，胡椒粉适量，然后用手抓拌均匀腌制10分钟使它入味。

3、把姜切片，蒜切碎，洋葱和青椒切小块，切好全部放盘子里备用。

4、起锅烧油，放姜片、蒜头炒香，再倒入青椒、洋葱略炒。

5、然后倒入墨鱼仔大火炒一分钟，倒入少许老抽调色，在腌制墨鱼仔时已经放盐了，所以这里就不需要再放了。

6、然后再倒入少许的啤酒，加盖焖2分钟。

7、时间到打开盖子，把它收汁，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

标签: 墨鱼仔怎么做好吃又简单  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/2146642.html

迷你八爪鱼怎么做好吃 迷你八爪鱼怎么做好吃不辣

网站首页 返回栏目

白菜晒干了怎么做好吃 干白菜的吃法大全家常