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小油菜猪骨汤怎么做 小油菜猪骨汤怎么做好吃

来源: 最后更新:22-03-08 05:01:58

导读:小油菜猪骨汤,油菜作为一种好吃的高纤维食物,不仅可以用作小菜,炖排骨的时候放进去一些,既可以吸收排骨中的油脂,还能够补充人体所需要的膳食纤维。

步骤1

主要食材:小油菜200克、脊骨200克、小葱1根、姜1块。

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步骤2

小油菜洗净掰成小片。

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步骤3

脊骨洗净。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

锅中烧热水,水开放入脊骨、白醋、料酒,焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅中放入姜、脊骨、加适量清水,大火烧开,转小火煮30分钟。

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步骤8

然后倒入小油菜、胡椒粉搅匀,继续煮5分钟。

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步骤9

接着加入盐调味,最后撒上葱花即可。

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标签: 小油菜猪骨汤怎么做  小油菜猪骨汤  汤类  

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