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芝士怎么样煮融化（芝士怎么煮融化还可以拉丝）

来源： 最后更新：23-06-28 08:17:15

1、微波炉法。

首先可以把奶酪用微波炉，高火1分钟左右。这样时候已经是成糊了，然后就要快速拿汤匙舀起来，浇到我们想要放置的位置上。要快，不然会重新凝固起来了哦。

2、隔水煮法。

可以在锅里隔水煮，一边住一边用打蛋器打发，注意水温不能太高，保持60°为佳。熔化特别厉害，成液体状，可放入冰箱冷冻2-5分钟，冻成我们想要的软化状就可以了。

标签: 芝士怎么样煮融化  

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