青菜怎么看才是煮熟了 怎样确定水煮的青菜有没有熟
来源： 最后更新：23-06-20 03:26:25
导读：1、判断青菜已熟的方法有：品尝，可以直接试尝青菜是否已熟。 2、观察，熟透的青菜叶会变软，颜色会变浅。 3、可用锅铲压一下菜梗是否变软，变软则说明已熟。 4、注意：炒青菜必须要大火，油热后放入青菜，快速翻炒且时间不
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1、判断青菜已熟的方法有：品尝，可以直接试尝青菜是否已熟。
2、观察，熟透的青菜叶会变软，颜色会变浅。
3、可用锅铲压一下菜梗是否变软，变软则说明已熟。
4、注意：炒青菜必须要大火，油热后放入青菜，快速翻炒且时间不能太长，否则菜叶变黄、营养流失、口感不好，临出锅时再加佐料。
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