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香辣拌猪肚的做法 香辣拌猪肚怎么做好吃

来源: 最后更新:22-03-29 10:01:39

导读:今天上一道凉拌猪肚,很喜欢猪肚脆爽的口感!自己在家做这样一道小菜绝对不成为题,猪肚买现成煮熟的就行,加上各种自己喜欢的调味料,那绝对是美滋美味啦!

步骤1

主要材料:熟猪肚200克、洋葱30克、芹菜20克、香菜15克、蒜3瓣、盐1茶匙、香油1茶匙、油辣子1汤匙、花椒5克、油适量、红椒15克。

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步骤2

猪肚切条。

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步骤3

洋葱切丝。

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步骤4

芹菜切段。

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步骤5

香菜切段。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

红椒切条。

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步骤8

锅内倒入清水烧开,放入芹菜、红椒,焯水,捞出备用。

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步骤9

将猪肚放入碗中,加入洋葱、香菜、芹菜和红椒。

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步骤10

然后加入蒜末、盐、油辣子备用。

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步骤11

起锅倒油,放入花椒,小火炸香。

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步骤12

趁热淋入菜中。

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步骤13

最后淋入香油,拌匀即可。

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标签: 香辣拌猪肚怎么做  香辣拌猪肚  私房菜  

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