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超市大肉的保存方法(大肉怎样保鲜)

来源: 最后更新:23-03-28 07:09:14

导读:1、超市卖不完的大肉放入冰箱冷冻保鲜。保存速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期。2、按食用计划摆放,生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的

1、超市卖不完的大肉放入冰箱冷冻保鲜。保存速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期。

2、按食用计划摆放,生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内。

3、切块包装存储,对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中。按需食用,不影响其他食物,还能提高肉的冻结速度,保证肉质良好。

标签: 大肉  超市  

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