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蛋白粉蛋糕的做法 蛋白粉蛋糕的做法视频

来源: 最后更新:23-03-26 11:19:51

导读:1、食材:鸡蛋120克、蛋白粉45克、水45克、柠檬汁2克。 2、材料准备好以后,分离蛋清蛋黄。 3、鸡蛋黄,水,蛋白粉,搅拌均匀。 4、鸡蛋清打发,高速打发,打出绵密的小细泡,加2滴柠檬汁。 5、打发到插入牙签

1、食材:鸡蛋120克、蛋白粉45克、水45克、柠檬汁2克。

2、材料准备好以后,分离蛋清蛋黄。

3、鸡蛋黄,水,蛋白粉,搅拌均匀。

4、鸡蛋清打发,高速打发,打出绵密的小细泡,加2滴柠檬汁。

5、打发到插入牙签,牙签不倒就可以。

6、混合面糊之前,就可以开烤箱预热啦,200℃,预热时间为5~10分钟,把2盆面糊搅拌在一起,从下往上翻拌,翻拌均匀就可以。

7、倒入模具。

8、放入200℃预热好的烤箱,完成。

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