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青椒炒猪舌头怎么做好吃 青椒炒猪舌头的做法

来源: 最后更新:22-03-05 03:01:38

导读:青椒炒猪舌是春节下酒佳品,猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。

步骤1

准备食材:猪舌头200克、青椒2,姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1汤匙、油适量、红椒1个。

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步骤2

猪舌头洗净切片备用。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

青椒洗净切条备用。

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步骤6

红椒切条。

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步骤7

锅中烧热水放入猪舌头焯水2分钟撇去浮沫捞出。

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步骤8

先将猪舌头用生粉和生抽拌好备用。

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步骤9

然后起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香,接着放入料酒、猪舌头翻炒3分钟,接下来放入青红椒、炒至熟。

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步骤10

最后淋入生抽翻炒至入味即可。

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标签: 青椒炒猪舌头的做法  青椒炒猪舌头  下饭菜  

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