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葱爆黄喉的做法 葱爆黄喉怎么做好吃

来源: 最后更新:22-02-19 02:53:24

导读:在川菜之都,葱爆黄喉你得尝尝,没吃过就白来成都了。都说食在中国,味在成都,想吃到最正宗的川菜咱们还是得成都走一趟,尤其这道葱爆黄喉,味道鲜香至极。

步骤1

准备食材:葱1段、黄喉150克、泡椒5克、甜椒1个、小米辣5克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙。

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步骤2

葱切段。

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步骤3

黄喉洗净切小块。

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步骤4

泡椒切段。

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步骤5

甜椒切片。

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步骤6

小米椒切圈。

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步骤7

姜切片。

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步骤8

锅中烧热水,倒入黄喉、料酒焯水2分钟,捞出备用。

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步骤9

起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香。

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步骤10

然后倒入大葱翻炒3分钟。

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步骤11

然后加入黄喉、泡椒、甜椒、小米辣、生抽翻炒3分钟。

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步骤12

接着加入鸡精、盐继续翻炒2分钟。

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步骤13

最后加入鸡精调味即可。

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标签: 葱爆黄喉的做法  葱爆黄喉  热菜  

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