当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

双色绣球馒头的做法（双色绣球馒头的做法大全）

来源： 最后更新：23-03-06 05:49:44

1、用料：中筋面粉250g、酵母2g、温水130g、抹茶粉适量、红曲粉适量。

2、将酵母倒入温水中搅拌均匀后静置几分钟。

3、将酵母温水加入面粉中，一边加入一边搅拌，成絮状。

4、揉成软硬适中的光滑面团。

5、再将面团分成两份，一份加入抹茶粉。

6、揉成均匀的绿色面团，放入盆中，盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。

7、同样的将另一份加入红曲粉。

8、揉成红色面团，放入盆中，盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。

9、发酵好的两个面团排气后各揉出两根似小手指粗的条状面条。

10、将4根面条按间隔颜色叠加在一起显米字形。

11、相邻之间两不同颜色的面条交叉编织。

12、接着再反向的将相邻之间两不同颜色的面条交叉编织，以此类推编织完。

13、将尾端两两压紧。

14、再将面条的所有尾端抓紧在一起，向下摆放即造型完成。

15、放入冷水蒸锅中醒发10分钟，再中火蒸12分钟，关火等5分钟后再掀盖即可食用

16、完成。

标签: 双色绣球馒头的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/1693824.html

杏仁怎么吃最有营养（每天吃杏仁 皮肤变白了）

网站首页 返回栏目

怎么做毛巾卷（没有低筋面粉怎么做毛巾卷）