来源: 最后更新:23-03-01 11:01:34
1、辣椒(青红各半)、大蒜、生姜、五香粉、白糖、盐、白酒、花生油(香油)。
2、提前准备500克的青红椒(青色和红色各半),先将它的蒂掰掉,再放入冷水中清洗干净,捞出后沥干水分,把它放在通风处凉干备用。
3、再掰些150克的大蒜,再准备150克的生姜(去不去皮都行),和青红椒一样洗净后,再将它们放凉干,制作剁椒酱最忌讳食材有水分,否则容易发霉变质。
4、将青红椒、大蒜、生姜这三种主要的食材晾干后,再分别将它们剁成细小的颗粒状,再将它倒入大点的盆中。
5、然后再倒入15克的五香粉,10-15克的高度白酒(二锅头即可),50克的白糖,再拌入30克的花生油,或者15克的香油(两者减半同时放亦可)。
6、将它们拌匀后,即可将它们装入密封的容器中,存放上1-2天就可取出食用,保存上大半年都不会变质。
标签: 带油的蒜蓉剁椒怎么做
一个月大的男孩打嗝胀气的原因都有哪些?怎么预防打嗝?打嗝胀气对于宝宝来说是非常常见的一件事情,而宝宝打嗝也是有一定
遇到一个月女宝宝打嗝怎么办?宝宝打嗝原因有哪些? 宝宝吃奶打嗝应该怎么预防?饮食禁忌介绍 一个月宝宝打嗝的时候要怎么喂奶?喂食可以逗宝宝吗? 2023年金华市区体育中考调整方案 2021年金华中考体育项目