当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

如何做油焖骨酥小鲫鱼 炸鲫鱼的窍门

来源： 最后更新：22-03-27 05:25:55

1、小鲫鱼，辞去鱼鳞，去除内脏，清理干净备用。

2、锅中倒入适量油，稍热放入葱段，姜片，冰糖，干辣椒炒香。

3、倒入味极鲜酱油不翻炒，炸5秒钟。

4、加入开水，没过鲫鱼的水量。

5、倒入颜色稍重的自然鲜酱油调色。

6、鱼下锅，大火烧开，倒入醋，稍多放，倒入料酒，去腥。

7、香菜洗净，不去根儿，放入锅中，加盖，小火焖20分钟。

8、放蒜，撒盐，小火继续焖20分钟。

9、最后大火收一下汤汁即可。

标签: 如何做油焖骨酥小鲫鱼  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/165502.html

葡萄怎样放储存时间长 葡萄储存时间长的方法介绍

网站首页 返回栏目

红烧栗子怎样做才好吃 红烧板栗正宗好吃的做法