当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

正宗广式腊肉制作方法 正宗广式腊肉的制作方法

来源： 最后更新：23-02-07 11:13:33

1、猪肉可以让卖家切成稍薄的长条，并开上穿绳的洞，然后洗净，晾去水份。

2、倒入高度白酒。

3、加入白糖。

4、充分拌匀后腌半天，中途要多次翻动。

5、准备好生抽，老抽和盐。

6、加入准备好的材料。

7、充分拌匀腌制24小时至48小时，中途要多次翻动，让肉均匀的入味。

8、最后把腌好的猪肉穿绳子挂起，晒在阳光充足通风处，至肉质变干，透出油份即可。

标签: 正宗广式腊肉制作方法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/1630113.html

正宗牛排腌制方法 正宗牛排腌制方法窍门

网站首页 返回栏目

正宗葡萄酒的酿制方法 葡萄酒正规酿制方法