当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

做面条方法 做面条方法与步骤

来源： 最后更新：22-03-27 06:27:43

1、首先得有面粉，面粉要高筋面粉，这样做出来的面条好吃，有韧劲，往面粉里加入凉水，边加边搅拌。

2、当加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了，然后把面粉揉成团，封上保鲜膜腥发10分钟。

3、然后把面团给擀成薄点的面饼。

4、再用刀切成条，撒上面粉，这样才不会沾到一起。

5、锅中加入水烧开，水要多一点，然后下入面条煮。

6、当面条煮到八成熟的时候，下入绿豆芽煮。

7、再下入小青菜煮。

8、煮熟之后把面条、豆芽、青菜给捞出来，然后把面条放到一个碗里。

9、再下入大蒜末，加入葱花，鲜红辣椒末，一小勺的生抽酱油，一点的米醋，再加入一勺的辣椒面，锅里烧上一勺油，油温要高，然后浇在辣椒面上。

10、再给搅拌均匀，就可以了。

标签: 做面条方法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/159972.html

末伏吃什么 末伏吃的食物

网站首页 返回栏目

玉米鱼骨汤简单做法 玉米鱼骨汤怎么做