当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

如何做萝卜咸菜又脆又好吃 腌萝卜咸菜家常做法

来源： 最后更新：22-03-27 02:21:47

1、主料：1000克鲜萝卜洗净。

2、辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。

3、制作方法：

（1）将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。

（2）将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味。

（3）将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。

标签: 如何做萝卜咸菜又脆又好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/158290.html

如何做苦瓜炒鸡蛋更好吃 苦瓜炒鸡蛋好吃的做法

网站首页 返回栏目

秋天腌制腊肉方法 腊肉制作方法