当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

茄子豆腐包子怎么做 茄子豆腐包子的做法

来源： 最后更新：22-03-25 03:02:44

步骤1

食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、豆腐200克、茄子1根、洋葱50克、姜3克。调味料:食用油5克、盐2克、甜面酱3克、味极鲜2克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克。

步骤2

酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。

步骤3

茄子切小丁。

步骤4

豆腐切小丁。

步骤5

洋葱切小丁。

步骤6

姜切末。

步骤7

炒锅用油温5成热时，下入茄子炒软，加入豆腐、洋葱丁炒匀，放入姜末、盐、甜面酱、味极鲜、耗油、鸡精、胡椒粉，炒匀，盛出晾凉。

步骤8

将馅料放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火，再焖3分钟即可。

标签: 茄子豆腐包子的做法  茄子豆腐包子  面食  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/144853.html

怎样炒鱿鱼好吃 炒鱿鱼怎么做好吃

网站首页 返回栏目

螃蟹哪里不能吃 螃蟹什么地方不能吃