当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

蚝油牛肉草菇生菜的做法（蚝油牛肉草菇生菜的做法大全）

来源： 最后更新：22-11-22 12:04:36

1、原料：牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。

2、做法步骤：把牛肉切片，放生抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1汤匙，苏打粉1/4茶匙，抓至肉起粘性，加1汤匙清水继续抓至水被肉吸收，加1汤匙菜油，再抓均匀，静置30分钟或以上，时间较长尚末烹调，碗面上封薄膜入冰箱；

3、把牛肉切片，放生抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1汤匙，苏打粉1/4茶匙，抓至肉起粘性，加1汤匙清水继续抓至水被肉吸收，加1汤匙菜油，再抓均匀，静置30分钟或以上，时间较长尚末烹调，碗面上封薄膜入冰箱；

4、把牛肉中火滑炒后盛起备用；

5、把蠔油2汤匙，玉米淀粉2茶匙，芝麻油1/2汤匙和水约1/2杯放在一碗里，搅拌均匀成碗汁；

6、把锅烧热，放菜油2汤匙和姜丝一小撮，待闻到姜爆香，倒入草菇，加盐1/4茶匙，翻炒几下；

7、把草菇开中间留空位，倒入碗汁，烧至起大泡；

8、倒入牛肉，兜均匀即可。

标签: 蚝油牛肉草菇生菜的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/1435577.html

蜜枣泡酒的功效与作用及食用方法（蜜枣泡酒的功效与作用及食用方法视频）

网站首页 返回栏目

快速制作开胃罗宋汤的做法（快速制作开胃罗宋汤的做法）