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来源: 最后更新:22-11-04 01:58:51

导读:这种虾又如刺玫瑰或皮皮虾,一不小心,就容易被刺伤,所以很多人都望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼,吃不到真正的虾肉。

  怎么选皮皮虾?

  皮皮虾,必须要活的,越硬实越好!壳色碧绿且有光泽的更好。这个季节当然要吃母的!有籽!

  那么问题来了,怎么分公母?

  母的与公的最明显区别就在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。此外,母的形体较小,脖子较细。透过灯光可以看见母的背部中间有一条明显的实线,是虾籽映衬所致,而公的则通体一种颜色。

  =====【筷子版】=====

  1.把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。

  2.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

  3.左手把壳拆开,右手按筷子,两手同时反方向用力。

  4.背部整个壳就掀开了。

标签: 尾部  筷子  背部  硬实  实线  

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