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辣椒干炒鸡的做法 辣椒干炒鸡的做法窍门

来源： 最后更新：22-10-25 03:38:32

1、准备用料。蛋鸡、干辣椒、小米椒、青椒、红椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜、姜、花椒、味极鲜酱油、盐、十三香。

2、把鸡切小块洗净，放锅里炒干水分。

3、葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒备好。

4、把炒干的鸡盛出来当一边，锅里倒油，将葱姜蒜调料放入油中熬制约7-8分钟。

5、把鸡还有辣椒一起放入锅中，加入味极鲜酱油，十三香，老抽，盐。翻炒5分钟左右即可。

标签: 辣椒干炒鸡的做法  

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