当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

在家做酸菜鱼的步骤 家常酸菜鱼的做法

来源： 最后更新：22-03-24 07:35:28

1、黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。

2、将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；

3、锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋。完成。

标签: 在家做酸菜鱼的步骤  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/124655.html

南瓜饼的做法步骤 南瓜饼的做法

网站首页 返回栏目

清炒小鸡怎么做 清炒小鸡的做法