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甘蓝的做法 甘蓝的做法

来源: 最后更新:22-03-01 03:04:02

导读:爆炒甘蓝是以甘蓝为主料,油、盐、酱油等为辅料的菜肴。

步骤1

准备食材:甘蓝100克、香菇50克、粉条100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、味极鲜1茶匙。

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步骤2

甘蓝洗净撕成片。

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步骤3

香菇洗净切条。

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步骤4

粉条用温水泡软。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

姜切丝。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

红椒切丝。

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步骤9

首先锅内倒油,油热放入蒜、姜炒香,再倒入甘蓝和粉条翻炒断生。

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步骤10

然后在锅中加入香菇、红椒丝继续翻炒2分钟。

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步骤11

接着加入食盐、生抽、鸡精、味极鲜炒至入味。

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步骤12

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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标签: 甘蓝的做法  热菜  

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