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怎么判断豆汁坏了 判断豆汁坏了的方法

来源： 最后更新：22-03-23 10:26:10

1、看色泽，优良质豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。 坏的豆浆呈白色，微有光泽。 劣质豆浆呈灰白色，无光泽。

2、看状态，优质豆浆呈均匀一致的混悬液型浆液，浆体质地细腻，无结块，稍有沉淀。次质豆浆有多量的沉淀及杂质。坏的豆浆浆液出现分层现象，结块，有大量的沉淀。

3、闻气味，优质豆浆具有豆浆固有的香气，无任何其他异味。坏掉的豆浆稍有焦糊味或豆腥味。劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。

标签: 怎么判断豆汁坏了  

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