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鸡架高汤的熬制方法(鸡架子熬高汤)

来源: 最后更新:22-09-30 08:25:40

导读:1、准备鸡骨架、胡萝卜、西芹、洋葱、香叶。2、准备好原食材。3、全部切成丁。4、鸡架洗净后入锅里焯水。5、焯好后捞出,冲洗一下。锅中加水,放入鸡架。6、把切好的辅料全部加入。7、大火煮2分钟后小火慢炖一小时左右即可。8、

1、准备鸡骨架、胡萝卜、西芹、洋葱、香叶。

2、准备好原食材。

3、全部切成丁。

4、鸡架洗净后入锅里焯水。

5、焯好后捞出,冲洗一下。锅中加水,放入鸡架。

6、把切好的辅料全部加入。

7、大火煮2分钟后小火慢炖一小时左右即可。

8、然后将炖好的汤过滤出汤汁就能喝了。

标签: 高汤  方法  

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