当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

泡桑椹酒是用浓香还是酱香 酱香型白酒可以泡桑葚吗

来源： 最后更新：22-09-30 08:41:46

1、泡桑葚酒可以选择酱香类型的白酒。泡桑葚酒的时候，需要将桑葚用水清洗，然后放入玉米淀粉，用凉水浸泡，这样就可以起到一个除掉脏污的作用。

2、桑葚洗干净之后，需要放在阴凉处晾干，可以选择五十度以上的酱香白酒，一般来说，一斤酒用三两桑葚。桑葚泡酒，泡上一个月，差不多就可以喝了。

3、桑葚泡酒可以选新鲜的，新鲜的桑葚含有的水分多，可以用来酿造果酒，味道酸甜，酒精浓度低非常好喝。也可以选择干一些的桑葚泡酒，一般来说，桑葚晒干之后，都会用高浓度的白酒浸泡，这样可以让其中的有效成分析出，桑葚干中的水分含量比较少，这个时候泡好的桑葚白酒可以保存比较多的时间。

4、用桑葚泡酒的话没有固定的比例，通常一斤桑葚最多可以泡5斤白酒，如果想要桑葚的味道更浓郁，可以少放一些白酒，多放一些白醋。

5、一般来说，桑葚酒能保存多久和气温、贮存方法等有一定的关系。自酿桑葚酒能保存1-2个月，如果存放时间长，会影响其风味。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/1122786.html

鸭血怎么处理比较嫩（鸭血怎么处理才嫩）

网站首页 返回栏目

如何做冬菜肉丝（如何做冬菜肉丝饼）