当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鲜海蜇怎么处理才能吃 要注意什么

来源： 最后更新：22-03-23 03:30:39

1、鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。

2、加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感，这样就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌，这样之后食用起来较为安全。

标签: 鲜海蜇怎么处理才能吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/110097.html

干煸豆角牛肉的做法 如何做四季豆牛肉

网站首页 返回栏目

红烧龙舌鱼的做法 做红烧鱼的方法