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芫花的营养价值

来源： 最后更新：22-02-16 10:06:29

芫花，别名：药鱼草、老鼠花、闹鱼花、头痛花、闷头花、头痛皮、石棉皮、泡米花、泥秋树、黄大戟、蜀桑、鱼毒。芫花属落叶灌木，高0.3-1米，多分枝；树皮褐色，无毛；小枝圆柱形，细瘦，干燥后多具皱纹，幼枝黄绿色或紫褐色，密被淡黄色丝状柔毛，老枝紫褐色或紫红色，无毛。

芫花的营养成分

芫花含芫花素、芹菜素、羟基芫花素、芫花瑞香素、淡黄木樨草甙、淡黄木樨草甙-7-甲醚，又含谷甾醇和刺激性油状物。

抑菌

芫花水浸液（1：4）在试管内对许兰氏杆菌、奥杜盎氏小孢子菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。

利尿

据报道给麻醉犬静脉注射50％的芫花煎剂0.4-1、0g/kg，可使尿量增加一倍以上，约维持20分钟。用3％氯化钠液腹腔注射形成腹水的大鼠灌胃10g/kg的芫花煎剂或醇浸剂，均有利尿作用。

祛痰

酚红排泄实验表明，小鼠灌胃5g/kg醋制芫花与苯制芫花醇水提取液或0.625g/kg羟基芫花素，均有一定祛痰作用，其祛痰机理可能与治疗后炎症减轻、痰液粘滞度降低有关。

标签: 芫花的营养价值  食材  

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