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乌龙茶的营养价值

来源： 最后更新：22-02-16 10:06:27

乌龙茶也叫青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。那么乌龙茶有什么营养价值呢？

乌龙茶的营养成分

乌龙茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、儿茶素类、咖啡因、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素、钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等。

降低胆固醇

乌龙茶所含的茶多酚，具有调节血脂和降低胆固醇吸收的作用。

降低血脂

乌龙茶的茶多糖，可以增强人体免疫力，降低血脂。

降血压

乌龙茶的茶氨酸，具有降低血压的作用。

利尿

乌龙茶所含茶碱，能促进发汗，有利尿作用。

兴奋中枢神经

乌龙茶中的咖啡因，具有兴奋中枢神经、增进思维等功能。

保护牙齿

乌龙茶含氟，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

标签: 乌龙茶的营养价值  食材  

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