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旱金莲的营养价值

来源: 最后更新:22-02-16 10:06:26

导读:旱金莲是一种常见的观赏植物,也可入药,那么旱金莲的营养成分有什么?

旱金莲是一种常见的观赏植物,也可入药,那么旱金莲的营养成分有什么?

旱金莲的营养成分

旱金莲含有葡萄糖金莲橙、α-苯基桂皮腈、异硫氰酸苄酯、脂肪油7.2%,绿原酸、少量黄酮。根茎、叶柄含异槲皮苷、槲皮素-3-三葡萄糖苷、绿原酸、异硫氰酸苄酯;花含多种类胡萝卜素、山柰酚葡萄糖苷,全株都有药用功效。

消炎

异硫氰酸苄酯亲脂性,对各类菌群都有一定的抑制作用,是旱金莲抗菌消炎的主要成分。

抗菌

绿原酸是金银花的主要抗菌、抗病毒有效药理成分之一。绿原酸具有较广泛的抗菌作用,但在体内能被蛋白质灭活。

黄酮

黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出,可以增进伤口愈合和止痛,栎素由于具有强抗组织胺性,可以用于各类敏感症。

标签: 旱金莲的营养价值  食材  

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