来源: 最后更新:22-03-22 03:18:34
1、通俗的牛八宝包括牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶,牛八宝原是广东湛江的一种火锅,传入桂林后,嗜酸辣的桂林人在煮牛八宝的锅底加入酸辣椒,生姜,大蒜。
2、让原本一锅清清爽爽的汤变得适合酸辣开胃,变成了桂林的特色火锅,也更适合桂林人的口味了,受到了广大桂林人的喜爱。
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