来源: 最后更新:22-03-22 10:17:18
1、剁椒又称为剁辣子,它是用辣椒、盐等食材制作而成的,可以直接食用,也可以当做佐料做菜。
2、剁椒的做法主要是将已经变红的辣椒剁碎后,加盐、蒜末、白糖等搅拌均匀后,放在阴凉干燥处腌制一段时间,就可以吃了。
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