当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

酒酿蛋花如何做（酒酿蛋花怎么做）

来源： 最后更新：22-09-17 10:58:59

1、白糯米500g 、安琪甜酒曲4g 、凉开水少许、温水150g 、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞适量。

2、糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时；

3、将糯米蒸熟，晾凉；

4、在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲，铺一层糥米，再撒一层酒曲，铺一层糯米，如此反复直到将糯米全部放入盆中，在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞，放入一些酒曲，最后在糯米上均匀撒一些凉开水；

5、将酸奶机调节到制作米酒的功能，设置时间为30小时；

6、做好的酒酿，可放入冰箱冷藏，延缓发酵速度，在一周之内吃完；

7、吃时取适量酒酿，加入温水，煮开后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，加入红枣和枸杞，关火就可以吃啦。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/1003116.html

红烧鮥鱼的做法（红烧鮸鱼的做法）

网站首页 返回栏目

爆香水煮鱼如何做（爆香水煮鱼如何做好吃）