当前位置：首页 > 百科 > 儿童教育

食用纯碱可以做什么 食用纯碱有什么作用

来源： 最后更新：22-04-13 06:42:02

1、食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，所以很多人用食用碱来蒸馒头等面食。

2、食用碱可以中和人体内的酸性物质，使体内的酸碱度达到平衡的状态，但不能过量，过量就会使得身体内碱度过浓，对肝脏和肠胃都有一定的影响，所以食用碱不能长期食用。

3、很多人熬粥的时候喜欢放碱，但是用碱熬粥是很有讲究，不是所有的粥放碱都可以的，比如大米粥就是不可以放碱的，虽然口感会增加，但是它会破坏掉米的营养物质。而如果熬玉米粥就必须放碱，它会让玉米里面的营养物质释放。

标签: 食用纯碱可以做什么  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/jiaoyu/330299.html

笑靥如花下一句 笑靥如花下一句是什么

网站首页 返回栏目

沈阳位于哪个省 沈阳属于哪个省份