虾和菠菜能一起煮粥吗
来源： 最后更新：23-09-03 05:35:36
导读：1、虾和菠菜可以一起煮粥，但是必须要将菠菜先焯水。2、因为虾里面的钙元素、镁元素含量较高，食用有很好的补钙强身作用，而菠菜里面含有大量的草酸，一起煮粥吃的时候草酸会和钙、镁元素生成草酸钙、草酸镁沉淀，降低虾的营养价值，甚
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1、虾和菠菜可以一起煮粥，但是必须要将菠菜先焯水。
2、因为虾里面的钙元素、镁元素含量较高，食用有很好的补钙强身作用，而菠菜里面含有大量的草酸，一起煮粥吃的时候草酸会和钙、镁元素生成草酸钙、草酸镁沉淀，降低虾的营养价值，甚至引起肠胃不适。
3、但是将菠菜焯水之后，菠菜中大部分的草酸都会溶于水中，再将菠菜和虾一起煮粥就没问题了。
标签: 虾和菠菜能一起煮粥吗
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