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死的牛蛙肉能吃吗（死的牛蛙可以吃吗）

来源： 最后更新：23-04-27 11:10:11

1、死的牛蛙肉不能吃，牛蛙即便只是死了几个小时也不建议再继续食用，因为牛蛙一旦死亡,其体内带有的病菌会大量繁殖。

2、而且，牛蛙死亡后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。如果是杀好的牛蛙暂时不食用最好放在冰箱冷冻保存。

标签: 死的牛蛙肉能吃吗  

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