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花椒面有什么功效与作用 炒菜什么时候放花椒面最合适

来源: 最后更新:23-03-25 08:10:56

导读:1、花椒粉是青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋后成熟,在我国的很多省份都有生长,尤其是以四川的质量最好,以河北和山西最高产。2、花椒粉是我国特有的香料,位居十三香之首,不管是红烧还是卤味、小菜、四川泡菜,还是鸡鸭鱼牛羊肉都可

1、花椒粉是青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋后成熟,在我国的很多省份都有生长,尤其是以四川的质量最好,以河北和山西最高产。

2、花椒粉是我国特有的香料,位居十三香之首,不管是红烧还是卤味、小菜、四川泡菜,还是鸡鸭鱼牛羊肉都可以用到,花椒粉气味芳香,可以去除肉类的腥臭,改善口感,增加食欲。

标签: 花椒面有什么功效与作用  

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