来源: 最后更新:22-10-24 10:59:54
1、炒扁豆放蒜能解毒扁豆颜色尚未全变,嚼起来生硬腥味较浓,这种扁豆吃了是为引起中毒的,所以在煸炒时一定要比其他蔬菜火要大些,时间更长。同时在临出锅前放入适量的蒜蓉,不但可以改变口味,还可以解毒杀菌。
2、一定要加热煮熟大多数中毒的患者都是因为扁豆没有炒熟,所以一定切记要将扁豆煮熟闷透再食用,可以采取炖、烧等加热时间较长的烹饪制作方法,还可加些食醋,减少其毒性。
标签:
南京今天阴天有小雨最高温9-10℃ 本周多阴雨天气南京市今天的天气是阴天,部分地区有小雨,最高温在9-10℃,今天大家出
武汉今天阴天有轻到中度霾 本周阴雨较多注意安全出行 直击土耳其7.8级地震救援现场 土耳其官方:至少已造成5人死亡 警惕!对付中国,麦卡锡有意“培养队伍和新人” 投资房怎么样 房产股权投资