糖尿病人能吃葛根粉吗（糖尿病人能吃葛根粉吗根粉的作用与功效）
来源： 最后更新：22-06-18 01:42:59
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我患有糖尿病多年，最近听别人说葛根粉是一种很好的保健食品，我也准备买一点回来喝，但是我又有点担心我的糖尿病，所以想请问一下糖尿病人能吃葛根粉吗？
糖尿病人能吃葛根粉吗
可以吃。
糖尿病是一种以血糖升高为特征的代谢性疾病。目前尚未有根治糖尿病的方法，主要手段是以控制血糖为主。
葛根粉中含有黄酮类化合物、葛根素、大豆黄酮苷等营养成分，还含有氨基酸、蛋白质、铁、钙、硒等多种人体所需营养元素，其中并没有使血糖升高的成分，所以糖尿病人是可以吃葛根粉的。
葛根粉降血糖吗
葛根粉有一定的降血糖的作用。
血糖升高主要是由于胰腺细胞不能分泌足够的胰岛素、外周组织存在胰岛素抵抗、肾脏过度回吸收糖、神经系统对糖代谢异常等原因引起，而葛根粉中含有的洗胰清糖素，可以调节人体血糖水平，帮助修复受损的胰腺细胞，维护胰腺的正常生理功能，所以葛根粉有一定的降血糖的作用。
糖尿病人怎么吃葛根粉
做法：
1、取葛根粉10-15克放入碗中。
2、加入温水搅拌化开，直至葛根粉呈乳白色糊状。
3、冲入沸水，边倒边搅拌。
4、直至葛根粉呈半透明状即可。
糖尿病人吃葛根粉要注意什么
1、不宜盲目
葛根粉确实具有一定的降糖作用，但是它并不能代替降糖药物使用，所以糖尿病人在服用葛根粉期间，降糖药物仍要继续服用，如果期间血糖波动较大，建议立即咨询医生，调整降糖方案。
2、不宜空腹服食
葛根粉性凉，空腹服食易刺激肠胃，引起肠胃不适，如：腹泻、便溏等，所以一般建议在饭后再服食葛根粉。
3、不宜与刺激性食物同食
如：酒制品、咖啡、油炸食品等，服食葛根粉后在食用这类刺激食物可能会影响葛根粉的药效。
糖尿病不宜吃的6种水果
糖尿病人的饮食需要特别注意，特别是对于水果来说，很多水果糖分含量高，糖尿病人都不宜多食，以一下6种水果更为典型。
1、美国提子
提子中虽然含有多种营养物质，对于人体的身体健康有一定的好处，但是它含有的糖分也较一般水果高，对于糖尿病人来说最好是不要吃。
2、火龙果
火龙果也是一种比较常见的水果，具有润肠通便的功效，但是其中含有丰富的天然葡萄糖，易被人体吸收利用，所以建议糖尿病人少吃或不吃火龙果。
3、榴莲
榴莲中的蛋白质和脂肪含量都不高，但是在其所含成分中，有大约2/3是糖，对于糖尿病人来说，这种水果最好是不要吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%-18.3%，维生素c为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。所以糖尿病患者应慎食。
5、车厘子
车厘子也是十分受欢迎的一种水果，其中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、铁、钾等多种微量元素，但同时其中也含有丰富的糖分，所以糖尿病人最好少吃车厘子。
6、菠萝、芒果
菠萝和芒果都是热带水果，其中含有丰富的维生素，但是其中也含有丰富的糖分，所以糖尿病人应慎食。
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