来源: 最后更新:22-06-18 12:02:51
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。不过日常最主要是吃枸杞子,很多人将其作为茶饮代替水服用,可为身体起到以下功效作用。
枸杞子是茄目茄科枸杞的果实、味甘性平,其中含有大量的枸杞多糖、甜菜碱、维生素A等成分物质,其中枸杞多糖对人体的肝脏具有很好的滋补作用,适量食用可以帮助修复肝功能损伤,所以经常用枸杞泡水喝具有一定保护肝脏的作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
枸杞子中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、枸杞多糖、甜菜碱以及钙、铁、磷等成分物质,经常用枸杞泡水喝可以为人体肌肤提供充足的养分,使自身的肌肤变得细嫩光滑,具有一定美容养颜的作用。
从中医的角度来看,枸杞子可滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳,常用于腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红,眼目昏花,血虚萎黄,产后少乳等症,可见经常用枸杞泡水喝能补肾益精。
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用,如经常用枸杞泡水喝可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
枸杞子的营养价值以及食用价值是比较高的,经常用枸杞适量泡水喝可以为人体补充充足的养分,可以帮助提高人体抵御细菌以及微生物的能力,具有一定提高人体免疫力的作用。
枸杞子具有一定的滋补性,如果经常过量饮用的话可能会使人体出现口干舌燥、大便秘结等上火的症状,所以对于一些内火较重、容易上火的人群来说是不适合长期喝的。
枸杞中含有较高的糖分,饮用后会使体内的血糖值上升,对于一些本身体内血糖值就偏高的人群来说需要谨慎饮用,以免血糖值过高出现身体不适的症状。
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