【脂肪肝能吃鸡蛋吗】脂肪肝吃鸡蛋好吗
来源： 最后更新：22-03-20 12:01:50
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脂肪肝能吃鸡蛋吗
脂肪肝可以吃鸡蛋，但是要适量，尽量不要吃蛋黄。
鸡蛋的营养价值很高，富含优质蛋白、胆固醇、卵磷脂等有益成分，但反之吃多胆固醇会增高加重脂肪肝，所以应适当的吃。鸡蛋含有丰富的优质蛋白，可促进肝细胞的修复与再生功能，可提高自身的免疫能力，因此脂肪肝患者可以合理的进食鸡蛋，只要把握好量即可。轻度脂肪肝需要控制脂肪的摄入量可以吃鸡蛋清蛋黄不建议吃。不吃含脂肪含量高的食物，饮食要合理控制体重。
脂肪肝一天可以吃多少个鸡蛋
脂肪肝患者不建议每天连续吃鸡蛋，一天最多吃一个。
虽然一般而言，脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。对于轻中度脂肪肝患者来说，可以少量吃鸡蛋。因为，鸡蛋蛋黄里面含有大量的营养物质，包括卵磷脂、维生素以及铁等等，这些物质有益于人体，也含有含有胆固醇这类脂类的物质，过多食用不利于健康，特别是有脂肪肝的患者，所以建议少吃，重度脂肪肝患者建议最好不要吃。
脂肪肝的饮食注意事项
1、禁吃腌制食品
很多家庭都会腌制鱼、肉、萝卜、咸菜等，这种食品对于得了脂肪肝的人来说吃了以后就是雪上加霜，加重脂肪肝升高。切记不可吃腌制食品。
2、严格控制食用盐量
每天食用盐量不得超过3克，就是说一天所吃的食物累积含盐量不得超过3克。严格控制食用盐量对于得了脂肪肝的人来说是非常重要的一项，摄入大多的话，会加重肝、肾的负担。
3、均衡饮食
得了脂肪肝的人每天进食要减少糖类和脂肪类的食物摄入，饮食要均衡，要荤素搭配好，如多吃蒸鱼、煮鱼、虾、精瘦肉、不吃肥肉，多吃新鲜蔬菜如：芹菜、大白菜、包菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、芦笋、韭菜、豆芽等等。
4、餐后点心吃水果
得了脂肪肝后需减少正餐的食用量，这时餐后两小时会有饥饿感，可以吃点苹果、梨子等含糖量低的新鲜水果，也可以吃黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜代替水果，以减少正餐进食量。
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