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保护大脑要少吃这七样东西 保护大脑的食物

来源： 最后更新：23-08-05 04:12:08

文章目录：

1、保护大脑要少吃这七样东西

2、小孩子什么东西要少吃 这八样别吃太多

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1、保护大脑要少吃这七样东西

大脑是人们身体中最为重要的器官，人在做什么都要通过大脑。现如今的社会物质比较的丰富，很多的食物十分的美味，但是它对身体不一定十分的有利，甚至会影响到记忆和情绪。那么本期的饮食禁忌，为你解析。

1、含糖饮料

含糖饮料包括苏打水，运动饮料，能量饮料和果汁等。高含糖量的饮料不仅会造成肥胖，增加患2型糖尿病和心脏病的风险，还会对大脑产生负面影响。过量摄入含糖饮料会增加发生2型糖尿病的几率，这已被证明会增加阿尔茨海默的患病风险。

2、精制碳水化合物

高血糖指数（gi）和血糖负荷（gl）的精制碳水化合物的高摄入量可能会损害记忆力和智力，并增加痴呆的风险。这些精制碳水化合物包括糖和高度加工的谷物，如白面粉。

3、反式脂肪含量高的食物

反式脂肪是一种不饱和脂肪，会对大脑健康产生不利的影响，它可能与记忆障碍和阿尔茨海默氏症的风险有关。在日常饮食中彻底去掉反式脂肪，增加不饱和脂肪可能是一个好的方法。

4、高度加工食品

加工食品会造成身体器官周围的脂肪过多，这常常与脑组织的衰退有关。另外，西式饮食可能会增加脑部炎症，损害记忆力，学习能力，大脑可塑性和血脑屏障。

5、甜味素（阿斯巴甜）

阿斯巴甜是许多软饮料和无糖产品中的人造甜味剂。虽然总体上它被认为是安全的产品，但多项研究显示它与行为和认知损害有关。

6、酒精

虽然适量的酒精摄入可以产生一些积极的健康影响，但过度摄入会导致记忆力减退和睡眠质量变差。对包括青少年，年轻人和孕妇在内的群体来说风险都很高。

7、含汞量高的鱼

汞是一种神经毒性成分，对胎儿和幼儿的发育尤其有害。主要来源是大型掠食性鱼类，如鲨鱼和箭鱼。在饮食中最好要限制摄入这一类汞含量高的鱼。

2、小孩子什么东西要少吃 这八样别吃太多

现如今的小孩都被家里当成宝贝一样，不像以前的小孩犯错老师还能打打，现在基本是打不的骂不得，不然一曝光就惨了。小孩子正处于成长发育中，对于饮食的要求也是比较的高。那么本期的饮食禁忌，为你解析。

1、果冻

果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有任何营养价值，而且还有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

2、咸鱼

因为咸鱼里面含有丰富的二甲基亚硝酸盐，这种物质在进入小孩的身体之后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

3、过甜的食物

经常吃一些糖分比较高的食物，小孩子经常吃糖分高的食物不仅有可能会导致肥胖，还有可能会导致大脑逐渐萎缩。

4、皮蛋

因为松花蛋里面有很多的铅，如果经常吃松花蛋，很有可能会导致铅中毒，影响小孩的生长发育。

5、咖啡因

小孩子经常吃这样的食物的话，很有可能会导致发育不良，以及肾脏功能受损。这些在一些功能性的饼干或者饮料、奶茶之中都是含有的，给小朋友买的时候要注意！

6、泡泡糖

泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。

7、罐头

罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，但是对正在发育时期的儿童却有很大影响，不仅损害身体健康，而且容易造成慢性中毒，故儿童不宜多吃罐头。

8、爆米花

爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，经常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。

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