来源: 最后更新:23-05-30 10:09:30
1、浅谈分析:流行文化对青少年的影响
2、浅谈:韩国饮食文化的影响
3、浅谈韩国文化起源,深受中国影响
4、帮助青少年增高的食物 吃这些就对了
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流行文化是社会上大多数成员参与一种文化交流,它对社会产生了一定的影响,大多数情况下满足了人们的需求。今天,就让我们以青少年为主要对象,看看流行文化对他们产生了什么样的影响,是否是积极影响。
1、在流行文化中青少年自我个性得以张扬
青少年群体,从其身心发展阶段特征看,正处在自我意识快速发展时期。他们的自我认知和评价、自我情感和意志、自我个性等心理结构都已形成,需要合适的机会和土壤来表达自我。而流行文化以多样的、个性化的文化方式正好满足了青少年渴望展现自我的心理需要。
流行文化提供了丰富多彩的满足青少年个性化需要的产品与偶像,并且,制造商总是在不时和适时地引导和创造着青少年的个性化要求,并且,随着网络的发展,青少年文化的个性化色彩将会越来越浓厚。
2、流行文化为青少年心理压力的消解和排泄提供了途径
在现实生活中,青少年长期处在家庭、学校和社会禁锢之下,从某种意义上说青少年的发展更多的不是自我选择,而是对社会各方面的适应。在这样的情况下,青少年屈从下的压力和对于“压迫者”不满的情绪却在不断累积,而传统的文化观和渠道已经难以满足这种焦虑的宣泄性需要,这时,青少年迫切需要一种“减压文化”来消解和排泄一下长期隐忍的心理的重担。
流行文化则与青少年这种宣泄的需要高度的吻合,这样一些由文化提供的流行文化形式给予青少年以直接的、自由的表达他们的不满,宣泄他们的心理压力的途径,满足了在正式场合中无法实现的愿望。
流行文化有效的满足了青少年角色认同的需求。现代社会生存的压力和角色的归属感往往使得青少年倍感焦虑:一方面希望保持自己独特的个性,另一方面又希望得到他人的认同。追求在同一行中或意气相投的群体里相投相契便成了一种必然。而流行文化便为青少年们提供了角色认同的契机:如共同的衣着追求、共同的语言体系、共同的生活方式的q版文化,使得q人们在彼此之间获得了角色上的认同。
3、流行文化迎合了青少年的交往需要
前苏联心理学家b.b谷夫等人对青少年时期社会性需要的发展进行了研究,发现青少年期的主导需要除物质需要和安全需要外,最主要的是交往的需要,尊重的需要和创造的需要。
他们在交往中获得了尊重的满足。但是青少年的社会交往是相对同伴来说,对成人是封闭的,这种相对封闭关系主要是由于青少年“成人感”的产生,独立性的发展,得不到成人很好接受以及代沟的存在,行为方式、生活态度及价值观念等方面的差异所引起的。而在流行文化的存在形式中,青少年找到了满足其交往需求的途径。
4、流行文化迎合了青少年创造性的需要及成功感的追求
创造的需要也是青少年身心发展的重要需要之一,也是青少年必备的基本素质。随着知识技术水平的提高,青少年的创造欲望也得到了发展,希望利用一切机会去展示自己的聪明才智。流行文化的参与性、互动性迎合了青少年创造性的需要。青少年借助流行文化平台和资源,发挥自己的主观能动性,进行文化的再创造和原创造。
由于互联网突破了时空的限制,使人们的想象力和创造力得到了更充分的发挥,青少年不仅创造性地设计各种事物,而且可以创造性地设计自我。通过主页和游戏去展现自己的技术智慧水平,这一过程一旦得到网友的认可和支持,他们的成功感和自信心就会得到极大的满足。
一个国家的饮食发展是受到其文化的影响,在韩国最出名的料理三大主菜:泡菜、大酱、烤肉。从中我们可以看出来韩国在饮食方面没有以奢华为主,一切都是以健康为目的。
那么,下面随小编一起来看一下韩国饮食文化吧!
韩国是一个民族特色十分鲜明的国家,其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化已成为国家的名片,走向了世界。韩国也是一个品牌意识十分强烈的国家,其先进的制造业,产品遍及全球各地;其影视作品、流行音乐也是风靡东亚及东南亚地区,被人们称之为“韩流”。韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、伴饭及参鸡汤、牛肉汤等。
韩国有句俗话说,“泡菜是半个粮食”。不管多麽奢华的宴会饮食,餐桌上也少不了泡菜。韩国人无论贫富贵贱,都以米饭为主食,一日三餐都不离泡菜。
韩国料理三大主打菜:泡菜、大酱、烤肉
第一主打菜:泡菜
人类学家马文哈里斯在《食物与文化之谜》一书中写道:“告诉我你吃什么,那么我可以知道你是谁”。韩国人会说:“我们吃泡菜,所以我们是韩国人”。在韩国,没有泡菜的饭桌令人难以想象。韩国人对泡菜情有独钟,每家都有专门保管泡菜的“泡菜冰箱”。泡菜味道辛辣,调味品味儿浓,非常爽口。即使是发酵了一个冬天的泡菜,吃起来也如新鲜白菜般爽脆。吃油腻的东西时吃泡菜,可以爽口;跟清淡的东西一起吃,则更令人感觉清淡。
韩国泡菜跟以酸味为主的中国泡菜不同,更有别于没有发酵过程的日本泡菜。自然发酵而成的韩国泡菜与其说是食物,不如说是药物,发酵过程中产生的乳酸菌有助于消化,据说还具有防癌作用。泡菜蕴含着韩国人的民族魂,是韩国的又一代名词。
第二主打菜:大酱
韩国人一直深信“食物味道全靠酱味”,认为再好的原料,若没有酱味作铺垫,也绝对做不出好菜。因此,大酱、辣椒酱和酱油是韩国家庭一年里最重要的家底儿,这三种酱蕴含了韩国饮食的秘诀。由大豆做成的大酱,含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分,还含有丰富的能消除胆固醇的维生素e,对预防疾病十分有效。现在,在商店里,大酱、辣椒酱和酱油随处可见。但是,很多住在农村的人还是用自己独特的秘方亲自做酱吃。
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韩国文化和中国文化有着密不可分的联系,离不开中国文化的影响。中华民族有着56个民族,中国朝鲜族是中华民族大家族中的一个,包含着朝鲜文化,而韩国文化与朝鲜文化与中国境内的朝鲜族的文化存在极大的相似之处。
韩国国旗
韩国国旗的太极和八卦思想来自中国的《周易》。和谐、对称、平衡、循环、稳定等原理代表着中华民族对宇宙,对人生的深刻思考。朝鲜半岛长期受中华文化影响,韩国国旗正是这种影响的反映。从整体上看,韩国国旗外方而内圆,外刚而内柔,阴阳相生,动静相宜,体现了中国古代文化的包容精神和朴素的辩证法思想。外儒而内道,外儒而取其对事业的执着追求,对管理秩序的有条不紊;内道而取其对个体生命的身心双修,体现了利人利己的辨证原则。
韩国文字
在世宗大王颁布《训民正音》之前,古代朝鲜半岛没有自己的文字和标准语言,此时朝鲜的官方语言是汉语,官方文书都用汉字书写。世宗大王颁布《训民正音》之后,在很长一段时间里朝鲜半岛仍使用汉字,直至大韩民国成立时才彻底废除使用汉字。现如今随着中国国际地位的提高,韩国也为了融入东亚汉字文化圈,韩国兴起学习汉字的新高潮,韩国人从小学就要学习1000多个常用汉字。现代韩语也与汉语有着诸多联系,汉字词占韩语总词量的70%,古代的汉字词比重应该更高。
韩国料理和建筑
韩国料理也在一定程度上受中国影响。韩国料理在料理原料、配料及餐具等方面受中国影响较大; 韩国人民所创造的建筑艺术历来同邻国中国和日本的艺术有相同的美学观念、题材、技巧和形式。佛教是韩国许多建筑杰作的主要启发力量。除佛教外,中国的阴阳、天地五行、风水、道教和儒教等哲学对韩国建筑的影响最为明显。
说到全国的平均身高,这方面中国比较的差,都被矮小的日本人给超过去了。众所周知,小孩的身高除了遗传因素以外,饮食也是特别重要的。这就是为什么最近几年的小孩普遍身高比过去的要高些。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、扁豆上榜理由:被称为“蔬菜中的肉类”营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素b和维生素c。
2、花椰菜上榜理由:含有一般蔬菜所没有的维生素k营养速查:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素k。
3、西红柿上榜理由:番茄红素的天然仓库营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素c和维生素e,能够提高宝宝的免疫力。
4、生菜上榜理由:食用部分所含水分高达94%~96%营养速查:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素b1、b2、b6和维生素c、维生素e等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
5、胡萝卜上榜理由:含有丰富的胡萝卜素营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。
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