来源: 最后更新:23-04-17 10:24:31
1、夏季的狂欢:瑞典仲夏节吃什么?
2、仲夏是什么意思,仲夏是几月
3、仲夏节活动有哪些,激情夏日狂欢不断
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端午节吃粽子,元宵节吃汤圆,每个节日都有着属于自己的特定经典美食,这样节日的氛围才会比较浓郁,仲夏节也不例外。那么在瑞典,属于仲夏节的特定经典美食是什么呢?一起来城市文化看看吧!
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在宜家商场的瑞典食品屋上,你可以找到仲夏节餐会上所需的各种必要配料(除草莓和鲜土豆等新鲜食材外)。“鲱鱼三明治”是每个瑞典人都非常熟悉的开胃菜,这是一种美味的小吃,是仲夏节餐桌上必不可少的美食。
“鲱鱼三明治”菜谱
食材(4人份):
一片面包。最好是自制的粗黑麦面包或其他类似食品
黄油
鲱鱼,3-4片
半熟或全熟煮鸡蛋切片
酸奶油
葱末
制作方法:
你绝对不会做错的。给面包涂上黄油。加上煮鸡蛋切片和鲱鱼片,再盖上一片酸奶油。点缀上葱末。这样就完成了!
尽管仲夏节的起源已经无法准确追溯,但最初可能是一种古老的农业习俗,整个村庄的人们聚集到一起欢庆夏季这一生产季节的到来。瑞典仲夏节传统非常盛行,堪比圣诞节。这是一个举国欢庆的节日,亲朋好友都会欢聚一堂,美酒佳肴、载歌载舞、欢声笑语。
仲夏节是离6月24日最近的周末;仲夏节之夜通常为星期五。大部分商家和企业都会停业休息,让员工去欢度假日。人们会在仲夏节之夜举行各种庆祝活动;通常会前往乡间的度假别墅或都市广场和公园。其中一项主要的传统是制作一个装满各种鲜花和绿叶的仲夏节花柱。还要编各种仲夏节花环。人们带上花环,手拉手围着花柱载歌载舞。每个人都会大快朵颐新鲜的瑞典草莓、腌制鲱鱼以及煮鲜土豆搭配莳萝和酸酪,再配以接骨木花饮料以及各种杜松子酒。
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绝大多数人都知道一年中分为十二个月,每三个月为一个季度,分别是:春、夏、秋、冬。但是,如果听到说仲夏,你知道是什么意思吗?
下面,就跟着小编一起去看看仲夏是什么意思,它是代表几月份的呢?
仲夏是什么意思,仲夏是几月
仲夏,夏季的第二个月,即农历五月。
夏季的第二个月,即农历五月。因处夏季之中,故称。《书·尧典》:“日永星火,以正仲夏。”《北齐书·方伎传·宋景业》:“还至并 , 显祖 令 景业 筮,遇《乾》之《鼎》。景业曰:‘《乾》为君,天也。《易》曰:“时乘六龙以御天。”《鼎》,五月卦也。宜以仲夏吉辰御天受禅。’” 清洪升《长生殿·闻乐》:“呀,时当仲夏,为何这般寒冷。”王西彦《乡下朋友》:“于一个仲夏的早晨,坐上一辆驶往数百里外的小城镇的长途汽车。”
仲夏,又称皋月(见一月“陬月”。皋,同高。谓五月阴生,欲自下而上,故称皋月)、蒲月(旧俗于端午悬菖蒲于门,并用以浸酒,谓可辟邪,故称蒲月,又称蒲节)、榴月(因五月榴花盛开而来。韩愈《题张十一旅舍三咏》诗云:“五月榴花照眼明,枝间时见子初成。”)、恶月(古代迷信对五月之称。《太平御览》二二东汉董勋《问礼俗》:“五月俗称恶月。”)、午月(见一月“寅月”)、建午(见一月“建寅”)、仲夏(见一月“孟春”)、中夏(即仲夏。中,读如仲。再见一月“首春”)、蒲节(见 “蒲月”)、小刑(《淮南子·天文训》:“阴生于午,故五月为小刑。”午,通五)、鸣蜩(《诗·七月》有“五月鸣蜩”之语)、蕤宾(见一月“太簇”)等。
如果一年时间均匀分成4个阶段:春夏秋冬,那么夏就是正午太阳最直射我们头顶的前和后一共那1/4年,如果把夏分成三个均匀的段,那么孟夏,仲夏,季夏就是这三个段按时间先后的名称,所以仲夏就是盛夏。盛夏,就是最夏天的意思。孟是老大,仲是老二,季是老三的古代称呼。明袁可立《甲子仲夏登署中楼观海市》:“仲夏念一日,偶登署中楼,推窗北眺,于平日沧茫浩渺间俨然见一雄城在焉。”
如果按公历,大概孟夏是5月,仲夏是6月,季夏是7月。因为夏至那一天太阳最直射我们头顶,夏至总在公历6月21日或者22日,所以公历6月为仲夏。但是在地球北半球,最热的月份是7月,并非仲夏,这可以这样理解,用火加热水,并非火最大的时候,水最热,因为可以有这种情况:火虽然在减小,但是水的温度仍然在上升。
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仲夏节是瑞典、芬兰等北欧国家的传统节日,在每年6月24日前后庆祝。这个节日起初是古代先民为了纪念夏至的到来而设立的祭祀仪式,随着时间的推移,其宗教色彩逐渐消失,成为北欧著名的民间节日。今天的西方节日就为你介绍,这个夏日狂欢不断的仲夏节有哪些活动。
仲夏节由来的传说
古希腊罗马神话中,有位女神名叫色列斯。她把种子撒向人间,赐给大地丰饶的物产:树木、花卉、谷物。为了感谢女神色列斯,人们虔诚地祭祀她,祈求她年年都给人们带来丰收。流传下来的故事如今成为民间习俗,反映了人们对生活的美好愿望。“谷物女神”的花冠之所以用蓬子菜花来编织,是有其来历的。相传,在一个春末夏初的夜晚,蓬子菜花竞相开放,满山遍野布满黄灿灿的花朵。
仲夏节由来的起源
瑞典、芬兰等北欧国家靠近北极,冬季漫长,大部分地区几乎有半年时间不能见到太阳。仲夏节前后,这一地区处于一年中阳光最为充足的时节,仲夏节又是白天最长的一天,几乎没有黑夜。因此人们在这一天庆祝光明驱除黑暗以及万物争荣日子的到来。
仲夏节的活动有哪些
仲夏节主要活动包括圣餐、烛光、钟声、焚香、篝火、舞蹈等,节日期间的饮食则以面包、葡萄酒为主。篝火晚会是节日的重要内容,按古老传统,篝火要由新婚夫妇点燃。直到今日,在英国巨石阵(古代遗址)等地,人们仍会按当地古老的仪式庆祝仲夏节,亦会在庆祝期间点起巨型的篝火。
如今的仲夏节已经成为一个预祝五谷丰收的节日,吸引着广大的人民群众。每逢仲夏节那天,身着民族盛装的人们个个喜气洋洋,络绎不绝地来到中心广场,参加节日游行。一位美丽的少女打扮成“谷物女神”的形象,她头戴蓬子菜花编织的黄色花冠,身穿古装,披着鲜艳的披肩。
游行队伍在“谷物女神”的率领下,浩浩荡荡朝前走去。当“谷物女神”走到即将开镰收割的麦田时,鼓乐齐鸣,欢声四起。人们便将“谷物女神”团团围住,翩翩起舞。欢乐的人群高歌酣舞,完全沉浸在一片丰收的喜悦之中,夏至日这天自然成为人们大肆狂欢,通宵享受的一天。
北欧各国在仲夏节的庆祝活动虽不尽相同,但各自有着自己的精彩,其中篝火晚会是十分重要的内容,在古代,欧洲的一些人们相信如果在仲夏夜前夕摘取金盏花等草药,将具有神奇的治愈效果;当地居民于外出时便点起火炬或篝火,以驱逐野外的孤魂或精灵。直到今日,在英国巨石阵(古代遗址)等地,人们仍会按当地古老的仪式庆祝仲夏节,在庆祝期间点起巨型的篝火。
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