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来源： 最后更新：24-07-14 11:59:24

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色自然味精美

形多样器精良

与尊重自然的精神相通

这就是日本料理

改良后的日式客房整洁干净温暖带有归属感的餐具轻轻碰撞嗯嗯不错哟

公元14世纪时日本人吃刺身已经成为一种时尚而在宋代梅尧臣就有诗云萧萧云叶入盘面粟粟霜卜为缕衣这样有历史感的景象怎能不去尝试

最最期待的低温菲力牛排八分熟的牛排白色的土豆奶油浓汤排盘十分精致

中间的肉微红却不会有血水渗出淋上酱汁后温温热热还有一颗黑蒜不会刺鼻却是酸甜

碳烤厚牛舌果然够厚却入口即化绵绵的软软的好像在和牛kiss

第一眼看到差点以为是分子料理清脆的芦笋和泡泡下的三文鱼火候刚刚好佐一口酱汁肉肉滋溜滑入口中的满足不言而喻

据介绍厨师长是用赤白味增腌制鳕鱼还有一丝甜味不过肉质有点松散有些水感

以为松茸只是噱头的小伙伴们注意了不只有松茸还有蟹脚和香菇没有多余的味道还原食物自然的气息

紫苏和紫薯搭配坚果米饭炸香蕉口感rich但不腻

店家赠送的餐后甜点美中不足的是杏仁豆腐的粉末感略强再细腻点就更棒了

地址莱蒙都会商业街8139号

长兴好日子家园商铺116号

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标签: 常州  自然  牛排  

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