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首先我们将花甲放入大碗中，加入清水、2勺盐，几滴香油，浸泡1小时；||姜、蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成段；||油温烧至7成热后，放入豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香，再放入花甲、料酒1勺，翻炒均匀，加入生抽1勺、蚝油半勺、盐半勺、白 -
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花甲放入大碗中，加入适量清水、盐2勺、香油几滴浸泡1小时；||姜、蒜切片、小葱切段、干辣椒剪成段，油温7成热放入姜蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香；||放入花甲，生抽1勺、料酒1勺翻炒均匀，蚝油半勺、盐半勺、白糖半勺、清水适 -
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1、花甲洗净备用，小米椒剁碎备用，蒜瓣拍碎备用，香菜和葱切碎备用2、锅内烧热油，放入小米椒、蒜瓣炒香3、放入花甲进行翻炒4、讲花甲壳炒至打开后盖上锅盖焖2-3分钟5、花甲炒熟后加入少许盐，放入香菜和葱末6、起锅装盘 -
1、新鲜花甲，要多泡，必须要卖家送的海水，花甲才会吐泥沙。花甲表面洗净,浸泡在干净水里,放少许盐静置,让花甲尽可能将沙吐干净。2、洗干净，切好葱姜辅料，备用3、先炒花甲4、等花甲炒的差不多的时候，在放入葱姜等翻炒5、然后 -
1、节瓜洗净后去皮，切片备用。2、烧开水后加入花甲和姜片；花甲之前做好飞水处理，将壳分离了，把肉取出来。3、盖锅，烧开；水烧开后加入节瓜。再盖锅，煮10分钟左右。4、熄火前加入适量的盐调味。加入少许包尾油。5、装碗食用即 -
1、买回来的花甲放入水中，加点盐浸泡2小时。2、浸泡好的花甲多洗几次，锅中水烧开，加入花甲煮熟。3、煮熟的花甲捞出过凉水去壳，再次清洗干净后放入盘子中。4、蒜瓣和生姜洗净去皮切末。5、将葱姜末加入花甲肉中，加入盐、生 -
1、花甲买回来之后在水里泡一下，然后洗干净，多换几盆水，真的很脏2、洗干净之后捞出来备用3、锅里烧水，水开了之后把洗好的花甲放进去，煮一小会4、煮好之后捞出来，把水滤干5、把姜葱蒜和红辣椒都切好6、锅里放油，油热了之后把 -
将花甲放入大碗中，加入适量清水、盐，再滴上香油，浸泡1小时。姜切片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成段。等到油温烧至7成热后，放入豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香，然后放入花甲、料酒翻炒均匀，加入生抽、蚝油、盐、白糖、清水适量 -
1、先把花甲用清水洗干净。2、加入一勺子盐和少量油浸泡半小时，让花甲吐出沙子。3、烧水，把花甲倒入水中煮，直至花甲都张开。4、热锅，倒入油，先把辣椒，姜、蒜子等倒入翻炒。5、倒入焯好水的花甲，加入适量的料酒一起炒片刻，然 -
1、挑选优质花甲备用。2、烧一锅水待水沸腾后，倒入花甲灼一下，等待花甲壳变微红即可。3、用丝网勺舀出花甲，并用青水过滤一下。4、把锅烧热加入油，用大火油暴一下准备好的配料，然后倒入花甲。5、花甲翻炒差不多时，就可以放 -
1、先浇开一锅开水，把汤泡好的花甲倒入开水烧至甲壳打开后捞起。2、把烧开后的花甲至冷水下洗干净。3、把紫苏和蒜切成丝，再另外准备好一碗调料（加上盐、糖、生粉、油、酱油和适量的水拌匀）。4、在锅上加上油烧高温后放入
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