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1、准备食材：1只鸡、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐。2、鸡清洗干净，将不能食用的部位切掉不要，然后再次清洗干净，沥干水分，在鸡身上扎上一些眼，便于入味，或者直接拉上几道口子。3、处理好的鸡放到一个容器中，均匀的抹 -
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