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秋天是板栗上市的季节，板栗的营养丰富，含蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素C，钙，磷，钾等元素丰富，还含有胡萝卜素和抗坏血酸成分，具有极高的营养价值，它可鲜食，煮食，糖炒，也可以生吃，还可以制成栗子粉加工成糕点类食物来食用，并且不同的吃法
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